2016年2月8日月曜日

フレンチバゲット焼いてみた!

どうも、フレンチトーストは大好物なので、、、日々鍛練を続けているが、、、

ここに来て、フレンチバゲットに挑戦してみた。

1日漬け込むのがお作法と知りながら、あえて漬け込まずに軽く染み込ませてさっと焼いてみた。

確かに、トーストにしては、パンの粘りけが残ってしまった感はあるけど、、、素材のバゲットが美味しいから、これはこれで良い。
ダイナミックに切りすぎて、容器に収まらず、浸けるのが大変だったのでバゲットの切り方も今後試行錯誤だ。

ちなみに、バゲットは福生にあるパン屋さん「プリマヴェーラ」さんのもの。

ルームメイトの柳沼選手にも試食してもらった。

次は1日漬け込んでみよう!

さぁ今日は合宿所の掃除もしたし。あとバイトに行くだけだ!


0 件のコメント:

コメントを投稿